ローズマリーの育て方
ローズマリーの基本情報
- Rosmarinus officinalis
- シソ科
- 別名：マンネンロウ（万年郎）メイテツコウ（迷迭香）
ローズマリーの種類
立性
- トスカナブルー
- マリンブルー
- セイレム
- レックス
- シッシングハースト
- マジョルカピンク
ほふく性
- プロストラータス
- サンタバーバラ
- ロックウッドフォレスト
半ほふく性
- モーツァルトブルー
ローズマリーの生育日誌
ローズマリーセイレム
2016年春頃、人生初のローズマリー苗を購入。
購入店は滋賀県の【グリーンスポットデン】さんから
生垣にしたい。という要望に対し、店主のデンさんから大型になるセイレムをおすすめされた。
人生初の植え付けはローズマリー。
庭を直径３０ｃｍ程、深さは４０ｃｍ程度掘って、下にもみ殻くん炭を入れ、土を戻す。（土はふるいにかけ大きな石や砂利は取り除いた）
改めて植え穴を掘りそこにハーブの土を入れる。
ハーブの土は赤玉土の小粒を6割、腐葉土を3割、パーライトを1割、上に振りかける程度にカキガラ石灰（有機石灰）を混ぜて自作した。
参考にしたのはこちらのデンさんの動画。
自作が面倒だったり、少量しか必要ない方はこちらのハーブ用培養土を使うと良い。
その後はこのように、のびのび元気に育っている。
冬越しも楽勝だった！
ローズマリーは耐寒性も強い。
ロックウッドフォレスト
自分で買って植えたローズマリーとしては2種類目。
近くのホームセンターで苗を購入した。
2016年の夏前購入して植え付け。
庭に元からあったブロックを利用して高い位置から垂れるように植え付けた。
植え付け直後の写真は消してしまった（残念）
・2017 / 7 / 7 撮影
・2017 / 7 / 22 撮影 
・2017 / 10 / 5 撮影
・2017 / 10 / 1 撮影
トスカナブルー
2017 / 10 / 6 撮影
3種類目、4種類目となる”トスカナブルー”と、”マリンブルー”を定植。
滋賀県のグリーンスポットデンさんにて苗を購入した。
デンさんの動画を見ているとやたらトスカナブルーが形が良さそうに思えて、
実際は剪定次第だと思うけど、セイレムとどう違うのか興味があったので植える事にした。
マリンブルー
トスカナブルーと同じく、2017 / 10 / 6 に定植
マリンブルーは、デンさんの動画でスタンダード仕立てにされていたのが印象的で購入した。
ローズマリーの剪定
ローズマリーの剪定は、気がついたら基本どの季節でもやって大丈夫だと思う。
私の場合は、枝が変な横方向に伸びていたり、地際に這うように伸びた枝を
気が付いたときに適宜カットするようにしている。
参考にしたのはこちらのデンさんの動画
立性
ほふく性
半ほふく性
ローズマリーの挿し木方法
ローズマリーの挿し木はめっちゃ簡単。
剪定した枝を５ｃｍぐらいにカットして下半分の葉を指で落とし、
赤玉土やバーミキュライトの土の中に挿しておく。
挿し木苗は根が出てくるまで木陰などの土が乾きにくい日陰で管理する。
１か月ぐらいたったら根が出ているか確認して、根が出たら培養土に植え替えるか、
そのまま地植えしてもOK。苗を植えてから1年ほど経過した2本のセイレムの木からとれた（剪定した）枝だけで
１００本以上の挿し穂がとれた笑。全てを植え切るのに苦労したのは言うまでもないw
ローズマリーの効能
- 心身にもたらす強壮効果
- 強力な抗酸化作用
- 『若返りハーブ』として知られる
- フィトケミカル効果
- ポリフェノール類（ロズマリン酸）を含む
- 血行促進作用
- 消化器系、神経系の機能を活性化
- 記憶力の向上効果
- 「ブレイン・トニック」（脳の強壮剤とも呼ばれる）
- 迷迭香の名で生薬としても用いられる
ローズマリーの使い方
ローズマリーを使った料理
- 鶏肉を炒める時にローズマリーの柔らかい部分の葉をちぎって入れるとめちゃ美味しい。肉料理と相性抜群
- 水にローズマリーを一晩漬けておいてハーブウォーターとして飲むとスッキリした飲み心地らしい（まだ試してない）
ローズマリーのアロマ
・アロマシャンプー
・臭い対策
・アロマソープ
ローズマリーの雑貨
・ローズマリー成分を使った《飲む日焼け止め》
